Prispevek s pomočjo kvalitativne analize obravnava poglede na »druge«, izoblikovane v diskurzu Srbov v enklavi Prilužje na Kosovu.
KLJUČNE BESEDE: Srbi, Kosovo, »drugi«, enklava

Prispevek s pomočjo kvalitativne analize obravnava poglede na »druge«, izoblikovane v diskurzu Srbov v enklavi Prilužje na Kosovu.
KLJUČNE BESEDE: Srbi, Kosovo, »drugi«, enklava

Povojna rekonstrukcija Kosova se odvija pod okriljem mednarodne civilne uprave, na čelu katere je Misija Združenih narodov na Kosovu (UNMIK) s partnerji. Mednarodno osebje, ki se je v velikem številu naselilo na ozemlju Kosova, je dobilo mandat za izgradnjo nacije po vzoru zahodnoevropskega teritorialnega modela. Za implementacijo tega modela, ki je prepoznan in promoviran kot primerna in zaželena rešitev za multietnično strukturo kosovske družbe, je nujno potrebna zgladitev sporov med etničnimi skupnostmi, kar ostaja primarni izziv za akterje Misije ZN na Kosovu. Za dosego tega cilja so bile ponujene številne nejasne in vprašljive strategije, njihov neuspeh pa začenja spodkopavati profesionalno integriteto mednarodnega osebja.
KLJUČNE BESEDE: formiranje nacije, UNMIK, mednarodna skupnost, migracije, Kosovo

Povojna rekonstrukcija Kosova se odvija pod okriljem mednarodne civilne uprave, na čelu katere je Misija Združenih narodov na Kosovu (UNMIK) s partnerji. Mednarodno osebje, ki se je v velikem številu naselilo na ozemlju Kosova, je dobilo mandat za izgradnjo nacije po vzoru zahodnoevropskega teritorialnega modela. Za implementacijo tega modela, ki je prepoznan in promoviran kot primerna in zaželena rešitev za multietnično strukturo kosovske družbe, je nujno potrebna zgladitev sporov med etničnimi skupnostmi, kar ostaja primarni izziv za akterje Misije ZN na Kosovu. Za dosego tega cilja so bile ponujene številne nejasne in vprašljive strategije, njihov neuspeh pa začenja spodkopavati profesionalno integriteto mednarodnega osebja.
KLJUČNE BESEDE: formiranje nacije, UNMIK, mednarodna skupnost, migracije, Kosovo

Prispevek s historičnega vidika obravnava politike oblikovanja nacij v socialistični Jugoslaviji in dialektiko med jugoslovansko nacionalno identiteto in nacionalnimi identitetami, ki so bile oblikovane ali podpirane v posameznih republikah federativne države.
KLJUČNE BESEDE: oblikovanje nacij, socializem, Jugoslavija

Prispevek s historičnega vidika obravnava politike oblikovanja nacij v socialistični Jugoslaviji in dialektiko med jugoslovansko nacionalno identiteto in nacionalnimi identitetami, ki so bile oblikovane ali podpirane v posameznih republikah federativne države.
KLJUČNE BESEDE: oblikovanje nacij, socializem, Jugoslavija

Uvod je objavljen na ENG straneh.

Uvod je objavljen na ENG straneh.

Burek.si ?! ni knjiga burekreceptov. Burek.si?! je resno akademsko delo, ki vzame za predmet raziskovanja in diskurzivne analize »burek«. Burek?! Da, burek! Veste, kaj je burek? Veste, kaj beseda »burek« označuje? Označuje isto kot npr. v Bosni, Srbiji in Makedoniji »burek«, v Turčiji »börek«, v Bolgariji »бюрек«, v Albaniji »byrek«, v Grčiji »μπουρέκι«, v Izraelu »burekas« itd. vse vzdolž Mediterana proti Orientu. Prav tako ga najdemo tudi na Zahodu uveljavljenega kot hitro prehrambeni kulinarični proizvod. Brez težav bi rekli, da je na denotativni ravni z »burekom« označen njegov kulinarični status: burek kot hrana – hranljiva materija in kulinarična specifika iz vlečenega testa, maščobe in različnih – sirnih, mesnih, zelenjavnih in ponekod tudi sadnih – nadevov. V klasičnem humanističnem »žargonu« bi zato rekli, da je ta hranljivi burek materialna »stvar« (dejanski hranljivi predmet). Gledano skozi dioptrijo kulturne antropologije je börek izvorno »stvar« kulture kuhanja in kulture prehranjevanja: anatolijske kuhinje. Zato börek kot kulinarična stvar zavzema posebno mesto u turškem kulinaričnem kanonu.

Burek.si ?! ni knjiga burekreceptov. Burek.si?! je resno akademsko delo, ki vzame za predmet raziskovanja in diskurzivne analize »burek«. Burek?! Da, burek! Veste, kaj je burek? Veste, kaj beseda »burek« označuje? Označuje isto kot npr. v Bosni, Srbiji in Makedoniji »burek«, v Turčiji »börek«, v Bolgariji »бюрек«, v Albaniji »byrek«, v Grčiji »μπουρέκι«, v Izraelu »burekas« itd. vse vzdolž Mediterana proti Orientu. Prav tako ga najdemo tudi na Zahodu uveljavljenega kot hitro prehrambeni kulinarični proizvod. Brez težav bi rekli, da je na denotativni ravni z »burekom« označen njegov kulinarični status: burek kot hrana – hranljiva materija in kulinarična specifika iz vlečenega testa, maščobe in različnih – sirnih, mesnih, zelenjavnih in ponekod tudi sadnih – nadevov. V klasičnem humanističnem »žargonu« bi zato rekli, da je ta hranljivi burek materialna »stvar« (dejanski hranljivi predmet). Gledano skozi dioptrijo kulturne antropologije je börek izvorno »stvar« kulture kuhanja in kulture prehranjevanja: anatolijske kuhinje. Zato börek kot kulinarična stvar zavzema posebno mesto u turškem kulinaričnem kanonu.